Kartanon syksy ja pikkujoulut
Herkullinen Kartanon á la carte / pikkujoulumenu saatavilla to-la 24.9. alkaen.
Aukioloajat: 17-21.30 (keittiö 21.00) aina 28.11. saakka. Suosittelemme tekemään pöytävarauksen, mutta paikalle voi myös vain saapua.
Yritykset voivat tiedustella myös esim. yläkertaa yksityiskäyttöön.
Pikkujoulumenun päivämäärät:
- 24.-26.9.
- 1.-3.10.
- 8.-10.10.
- 15.-17.10.
- 22.-24.10.
- 29.-31.10.
- 5.-7.11.
- 12.-14.11.
- 19.-21.11.
- 26.-28.11.
Pikkujouluajan à la carte
Alkuruoat
Naudan tartar 14
Savustettua keltuaiskreemiä, rapeaa sipulia ja pikkelöityä salottisipulia.
Punajuuricarpaccio 13
Vuohenjuustoa, mustaherukkaa, rapeaa ruista ja sitruunatimjamia.
Kylmäsavustettua kuhaa 15
Paahdettua fenkolipyreetä, jääfenkolia, veriappelsiinia ja paahdettua tattaria.
Pääruoat
Paistettua siikaa 36
Selleripyreetä, hiillostettua purjoa, metsäsieniä ja samppanja-beurre blanc.
Paahdettua myskikurpitsaa 28
Miso-ohrattoa, omenaa, rapeaa salviaa ja hasselpähkinää.
Sous vide -kypsennetty naudan sisäfile 39
Kevyesti savustettua perunapyreetä, maa-artisokkaa, suppilovahveroita ja punaviini-portviinijus.
Jälkiruoat
Tummaa suklaata, kirsikkaa ja mallasta 14
Porkkanakakkua, tyrniä ja maustepippuria 15
Menu 4 - Kartanon kattaus * 55
Tutustu Kartanon keittiön tarjontaan tällä keittiön valitsemalla maistelumenulla!
Kokonaisuuden kruunaa makuihin sointuva juomapaketti 45
Menu 6 - Kartanon kestit 85
Uppoudu yllätykselliseen 6 ruokalajin makumatkaan! Kartanon keittiö toteuttaa uniikin kokonaisuuden, jota et listalta löydä.
Täydennä makumaailmat räätälöidyllä viinipaketilla 55
*Menut tarjoillaan pöytäseurueittain